DailyMail thuật lại rằng tập phim phóng sự du lịch của Anthony Bourdain đã chiếu cảnh tác giả và nhà lãnh đạo Mỹ cùng ngồi ăn bún chả tại quán ăn Hương Liên và nói chuyện vui vẻ về nhiều chủ đề về gia đình và ẩm thực tại một quán nhỏ ở thủ đô Hà Nội vào tháng 5 vừa qua khi ông Obama có chuyến công du đến Việt Nam.
Đầu bếp Anthony Bourdain đã hỏi ông Obama rất nhiều chuyện từ cách dùng nước sốt cà chua (ketchup) đến chính sách ngoại giao, tương lai của thế giới và cả các buổi ăn tối của nhà lãnh đạo Mỹ với vợ Michelle...
Trong video, Tổng thống Mỹ Barack Obama cũng kể về bữa ăn ngon nhất mà ông đã từng thưởng thức là tại một nhà hàng ở Jakarta, Indonesia - nơi ông đã từng sống từ cuối thập niên 60 đến năm 1971.
Khi ăn bún chả ở Hà Nội, đầu bếp Anthony Bourdain đã hỏi cảm nhận của Tổng thống Mỹ khi thử món ăn được kết hợp giữa thịt lợn nướng, bún tươi, rau thơm chấm với nước mắm pha giấm và gia vị.
Ngoài ra, tác giả của loạt chương trình "Parts Unknown" cũng khen ngợi khả năng dùng đũa khi ăn món ăn truyền thống ở Hà Nội.
