close Đăng nhập

16 mẹo nhà bếp hữu ích cho cuộc sống bạn nên biết

BrightSide -- Đối với các bà nội trợ, công việc nhà bếp chắc hẳn rất phức tạp và tốn công. Tuy nhiên, nếu nắm rõ những mẹo hữu ích sau đây, chắc chắn bạn sẽ không còn bối rối mỗi khi vào bếp.

1. Chuẩn bị bữa ăn nhẹ đơn giản bằng sự kết hợp của sữa chua đông lạnh với quả mọng, chocolate vụn và dừa.

Ảnh: BrightSide
Ảnh: BrightSide

2. Dùng nạo để bào phô mai là một ý tưởng không tồi.

Ảnh: BrightSide
Ảnh: BrightSide

3. Cắt sẵn bánh thành miếng vừa ăn sẽ giúp bạn đỡ lãng phí hơn.

Ảnh: BrightSide
Ảnh: BrightSide

4. Thịt đông lạnh sẽ dễ băm nhỏ hơn.

Ảnh: BrightSide
Ảnh: BrightSide

5. Tiết kiệm thời gian bằng cách nấu cơm kiểu Nhật này.

Ảnh: BrightSide
Ảnh: BrightSide

6. Tạo một lỗ tròn trong bát đựng thực phẩm để quá trình rã đông nhanh hơn.

Ảnh: BrightSide
Ảnh: BrightSide

7. Tỏi xay được cho vào túi đựng thực phẩm, chia thành từng miếng vừa ăn rồi cấp đông. Đây là cách tiết kiệm thời gian đáng kể khi sơ chế loại thực phẩm này.

Ảnh: BrightSide
Ảnh: BrightSide

8. Cách để có món ba chỉ xông khói hoàn hảo và tiết kiệm thời gian, đó là quay trong lò vi sóng 5 phút trước khi áp chảo như bình thường.

Ảnh: BrightSide
Ảnh: BrightSide

9. Thêm một chút đường caramel khi chế biến sẽ làm bánh mì nướng trở nên ngon hơn nhiều.

Ảnh: BrightSide
Ảnh: BrightSide

10. Paste cà chua làm tại nhà có thể cấp đông bảo quản cả năm.

Ảnh: BrightSide
Ảnh: BrightSide

11. Dùng thịt viên đông lạnh để lên pizza trước khi nướng sẽ mang lại thành phẩm đáng kinh ngạc như thế này.

Ảnh: BrightSide
Ảnh: BrightSide

12. Nếu có chanh trong món ăn, hãy tận dụng tinh dầu từ phần vỏ.

Ảnh: BrightSide
Ảnh: BrightSide

13. Cách hớt bọt thông minh bằng các dụng cụ quen thuộc.

Ảnh: BrightSide
Ảnh: BrightSide

14. Có thể nghiền bánh vụn thay cho phần vỏ chiên xù đối với các loại thịt.

Ảnh: BrightSide
Ảnh: BrightSide

15. Những viên dầu ăn để đông lạnh thế này sẽ giúp bạn định lượng được phần dầu cần thiết mà không bị lãng phí.

Ảnh: BrightSide
Ảnh: BrightSide

16. Sự kết hợp tuyệt vời giữa hành tây và trứng, khiến món ăn "gọn gàng" hơn trông thấy.

Ảnh: BrightSide
Ảnh: BrightSide

Theo BrightSide

BrightSide

Xã hội

Các đại biểu dự phiên thảo luận ở hội trường về các văn kiện Đại hội XIV của Đảng.

Quy trình bắt buộc khi bầu Ban Bí thư

Trước khi bế mạc Đại hội Đảng XIV, Ban Chấp hành Trung ương khóa mới sẽ tổ chức Hội nghị lần thứ nhất để bầu Ban bí thư theo 8 bước được quy định tại Quyết định 190-QĐ/TW.

Tinh gọn bộ máy là chìa khóa đưa đất nước vươn mình

Tinh gọn bộ máy là chìa khóa đưa đất nước vươn mình

Việc sắp xếp tổ chức bộ máy, đặc biệt trong giai đoạn “nước rút” từ tháng 7/2025 đến nay, đã khẳng định đây là chủ trương rất đúng, rất trúng, có ý nghĩa lịch sử, được cán bộ, đảng viên, nhân dân đồng tình ủng hộ.

Bắc Bộ rét đậm, có nơi dưới 6 độ C

Bắc Bộ rét đậm, có nơi dưới 6 độ C

Dự báo đêm 20/1, không khí lạnh tràn xuống miền Bắc, trời chuyển rét. Từ ngày 21 đến 23/1, Bắc Bộ rét đậm, vùng núi có nơi rét hại. Nhiệt độ thấp nhất ở Bắc Bộ 11-14 độ C, vùng núi cao có nơi dưới 6 độ C.

Bí thư Tỉnh ủy Cao Bằng Phan Thăng An làm rõ cách Cao Bằng cụ thể hóa tinh thần đổi mới của Đại hội bằng những mục tiêu, giải pháp và khâu đột phá mang tính căn cơ, lâu dài.

Đòn bẩy chiến lược mở lối cho Cao Bằng vươn lên

Ba khâu đột phá về nhân lực, hạ tầng và khoa học công nghệ được Cao Bằng xác định là những đòn bẩy then chốt để tháo gỡ điểm nghẽn, khơi thông nguồn lực và mở lối cho phát triển nhanh, bền vững trong giai đoạn mới.