Botulinum - độc chất thần kinh đáng sợ được phát hiện trong pate Minh Chay

Botulinum - độc chất thần kinh đáng sợ được phát hiện trong pate Minh Chay

VietTimes – Sau khi ghi nhận 9 bệnh nhân nhập viện trong tình trạng ngộ độc do ăn sản phẩm pate Minh Chay chứa vi khuẩn có độc lực cực mạnh, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã cảnh báo khẩn cấp về sản phẩm này. Vậy loại vi khuẩn đằng sau các vụ ngộ độc này là gì, và độc chất mà nó sản sinh ra nguy hiểm đến mức nào?
Hơn 30 trẻ  mầm non nghi bị ngộ độc ở Phú Thọ đang hồi phục sức khỏe

Hơn 30 trẻ mầm non nghi bị ngộ độc ở Phú Thọ đang hồi phục sức khỏe

VietTimes -- Tới ngày 18/9, có khoảng hơn 30 trong số 80 trẻ mầm non ở huyện Cẩm Khê, Phú Thọ hồi phục sức khỏe, được ra viện. Số còn lại tiếp tục theo dõi thêm tại bệnh viện, song sức khỏe đã tạm ổn định, dự kiến xuất viện trong vài ngày tới, theo ông Nguyễn Tân Sơn - Trưởng phòng GD&ĐT huyện Cẩm Khê, cho hay.
Cảnh báo: Hàng loạt cháu bé nguy kịch vì thuốc cam

Cảnh báo: Hàng loạt cháu bé nguy kịch vì thuốc cam

VietTimes – Chỉ thời gian ngắn vừa qua, Khoa Cấp cứu chống độc của Bệnh viện (BV) Nhi Trung ương đã tiếp nhận và điều trị cho 6 trẻ ngộ độc chì do dùng thuốc cam. Thông tin này được BV Nhi Trung ương cho biết vào chiều 24/6. Đáng nói khi đây không phải lần đầu BV Nhi Trung ương đưa ra lời cảnh báo về vấn đề này.
Bộ Y tế yêu cầu tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Trung thu năm 2018

Bộ Y tế yêu cầu tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Trung thu năm 2018

VietTimes – Theo Bộ Y tế, Tết Trung thu đang đến gần, nhu cầu tiêu dùng các loại bánh, kẹo đặc biệt là bánh trung thu tăng đột biến, bên cạnh các cơ sở sản xuất kinh doanh có uy tín, sản phẩm bảo đảm an toàn cũng còn một số tổ chức, cá nhân có hành vi lén lút đưa ra thị trường một số loại bánh kẹo nhập lậu, không có nguồn gốc, xuất xứ.