close Đăng nhập

Video: Thêm bún ốc Hà Nội khiến đầu bếp Anthony Bourdain "mê mệt"

VietTimes -- Dừng chân tại một gánh bún vỉa hè, dùng ghế nhựa kê làm bàn, đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain tự nhiên thưởng thức món bún ốc Hà Nội và thốt lên "Thật lạ kỳ" ngay khi vừa thưởng thức bát bún trong sự náo nhiệt, ồn ã giữa phố phường Hà Nội.

Đầu bếp Anthony Bourdain mê mệt món bún ốc: "Ở đây họ có cách chế biến ngon hơn bất kỳ quán ăn nào khác"
Đầu bếp Anthony Bourdain mê mệt món bún ốc: "Ở đây họ có cách chế biến ngon hơn bất kỳ quán ăn nào khác"

Đoạn phim của CNN ghi lại cận cảnh việc chế biến một bát bún ốc, từ khâu gảy ốc, trần bún, rưới nước dùng,… Vị đầu bếp nổi tiếng người Mỹ có lẽ  đặc biệt thích thú với những con ốc và liên tục thể hiện sự ngon miệng, hài lòng.

Không chỉ quay cận cảnh hàng bún ốc, vị đầu bếp còn hào hứng với cảnh quan của Hà Nội khi giới thiệu cả những gánh hàng rong, hàng nước, thậm chí là quán nhậu vỉa hè của người dân Thủ đô. Đoạn phim kết thúc bằng lời đúc kết: “Ở đây có nhiều ngôi nhà được xây dựng theo kiến trúc kiểu Pháp nhưng trái tim thì luôn đậm chất Việt Nam”.

Quy trình chế biến bát bún riêu được giới thiệu cận cảnh.
Cuộc sống sôi động thường thấy của người dân Thủ đô
Nét dân dã của con người nơi đây cũng được ghi lại
Vị đầu bếp nổi tiếng háo hức ngồi ăn bát bún ngay trên vỉa hè Hà Nội.

Theo CNN

Xã hội

Người liên quan bị đưa về trụ sở công an để điều tra làm rõ.

Triệt phá ổ mại dâm tại khách sạn Mường Thanh

Công an Đà Nẵng vừa phối hợp các đơn vị liên quan triệt xóa 2 tụ điểm mại dâm trá hình hoạt động tại khách sạn Mường Thanh và khách sạn Samdi, đưa hơn 40 đối tượng có liên quan về trụ sở để đấu tranh, làm rõ.

Đổi mới tư duy phát triển quốc gia nhìn từ nhiệm kỳ Đại hội XIII

Đổi mới tư duy phát triển quốc gia nhìn từ nhiệm kỳ Đại hội XIII

Nhiệm kỳ Đại hội XIII diễn ra trong bối cảnh đầy biến động của thế giới và trong nước. Vượt qua thách thức chưa từng có, Việt Nam không chỉ giữ vững ổn định, mà quan trọng hơn, đã xác lập một trục phát triển mới: lấy khoa học - công nghệ và kinh tế tư nhân làm động lực trung tâm cho tăng trưởng dài hạn.