VietTimes -- Dừng chân tại một gánh bún vỉa hè, dùng ghế nhựa kê làm bàn, đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain tự nhiên thưởng thức món bún ốc Hà Nội và thốt lên "Thật lạ kỳ" ngay khi vừa thưởng thức bát bún trong sự náo nhiệt, ồn ã giữa phố phường Hà Nội.
Đầu bếp Anthony Bourdain mê mệt món bún ốc: "Ở đây họ có cách chế biến ngon hơn bất kỳ quán ăn nào khác"
Đoạn phim của CNN ghi lại cận cảnh việc chế biến một bát bún ốc, từ khâu gảy ốc, trần bún, rưới nước dùng,… Vị đầu bếp nổi tiếng người Mỹ có lẽ đặc biệt thích thú với những con ốc và liên tục thể hiện sự ngon miệng, hài lòng.
Không chỉ quay cận cảnh hàng bún ốc, vị đầu bếp còn hào hứng với cảnh quan của Hà Nội khi giới thiệu cả những gánh hàng rong, hàng nước, thậm chí là quán nhậu vỉa hè của người dân Thủ đô. Đoạn phim kết thúc bằng lời đúc kết: “Ở đây có nhiều ngôi nhà được xây dựng theo kiến trúc kiểu Pháp nhưng trái tim thì luôn đậm chất Việt Nam”.
Quy trình chế biến bát bún riêu được giới thiệu cận cảnh.
Cuộc sống sôi động thường thấy của người dân Thủ đô
Nét dân dã của con người nơi đây cũng được ghi lại
Vị đầu bếp nổi tiếng háo hức ngồi ăn bát bún ngay trên vỉa hè Hà Nội.
Năm 2025, cả nước thực hiện khoảng 10.500 ca ghép mô, tạng, riêng Bệnh viện Trung ương Huế đảm nhiệm gần 1/4 tổng số ca, đồng thời chuyển giao kỹ thuật ghép tim cho Bệnh viện Bạch Mai, lan tỏa năng lực ghép tạng.
Đà Nẵng và Đại học Đông Á thống nhất hợp tác toàn diện về nghiên cứu, chuyển giao công nghệ và đổi mới sáng tạo giai đoạn 2026–2030, tạo nền tảng cho phát triển nguồn nhân lực và hệ sinh thái sáng tạo của thành phố.
Thường Trực Ban Bí thư Trần Cẩm Tú yêu cầu xử lý dứt điểm các sai phạm còn tồn đọng trong công tác cán bộ và tuyển dụng trước ngày 31/3 để đảm bảo minh bạch, trách nhiệm.
Trong 2 ngày triển khai, từ dữ liệu hệ thống camera AI, Công an TP Hà Nội đã phát hiện và xử lý 48 trường hợp vi phạm trật tự đô thị và trật tự công cộng, với tổng số tiền phạt hơn 58 triệu đồng.
Chiếc Mercedes-Benz E 300 (W212, sản xuất 2009) mang biển số 80A-7879 – một chiếc xe công vụ từng thuộc tài sản công của TP Đà Nẵng – đang tiếp tục được đưa ra đấu giá với giá khởi điểm chỉ còn 282 triệu đồng.
Qua xác minh dự án cải tạo, nâng cấp Quốc lộ 14B đoạn qua xã Hòa Tiến, Viện KSND khu vực 4 (TP Đà Nẵng) nhận thấy công trình không bảo đảm tiến độ và yêu cầu kỹ thuật, gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng và tiềm ẩn nguy cơ tai nạn giao thông lớn.
Thường trực Ban Bí thư Trần Cẩm Tú cho biết công tác nhân sự Ban Chấp hành Trung ương khóa XIV được thực hiện đúng quy định, bài bản, chặt chẽ, dân chủ và minh bạch.
Chiều 14/1, Lễ khai trương Trung tâm Báo chí Đại hội XIV và họp báo quốc tế trước thềm khai mạc Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng diễn ra tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia.
Thủ tướng Phạm Minh Chính vừa ký quyết định điều động, bổ nhiệm Thứ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ Bùi Thế Duy giữ chức Phó Chủ tịch Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam.
Phòng CSGT Công an Đà Nẵng thông báo tìm chủ sở hữu gần 190 mô tô, xe gắn máy vi phạm hành chính đã quá hạn tạm giữ. Sau 30 ngày kể từ thông báo cuối, phương tiện sẽ bị tịch thu theo quy định.
Tiểu ban Tổ chức Đại hội XIV của Đảng đã thực hiện sơ duyệt toàn bộ công tác chuẩn bị, từ khánh tiết, hậu cần đến kỹ thuật, nhằm bảo đảm chu đáo, an toàn tuyệt đối và sẵn sàng cho buổi tổng duyệt vào sáng 14/1.
Theo Thủ tướng Phạm Minh Chính, nếu như trước đây, sức mạnh quốc gia là tài nguyên thiên nhiên, vị trí địa lý, thì ngày nay, sức mạnh ấy phụ thuộc rất lớn vào dữ liệu.