close Đăng nhập

Video: Thêm bún ốc Hà Nội khiến đầu bếp Anthony Bourdain "mê mệt"

VietTimes -- Dừng chân tại một gánh bún vỉa hè, dùng ghế nhựa kê làm bàn, đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain tự nhiên thưởng thức món bún ốc Hà Nội và thốt lên "Thật lạ kỳ" ngay khi vừa thưởng thức bát bún trong sự náo nhiệt, ồn ã giữa phố phường Hà Nội.

Đầu bếp Anthony Bourdain mê mệt món bún ốc: "Ở đây họ có cách chế biến ngon hơn bất kỳ quán ăn nào khác"
Đầu bếp Anthony Bourdain mê mệt món bún ốc: "Ở đây họ có cách chế biến ngon hơn bất kỳ quán ăn nào khác"

Đoạn phim của CNN ghi lại cận cảnh việc chế biến một bát bún ốc, từ khâu gảy ốc, trần bún, rưới nước dùng,… Vị đầu bếp nổi tiếng người Mỹ có lẽ  đặc biệt thích thú với những con ốc và liên tục thể hiện sự ngon miệng, hài lòng.

Không chỉ quay cận cảnh hàng bún ốc, vị đầu bếp còn hào hứng với cảnh quan của Hà Nội khi giới thiệu cả những gánh hàng rong, hàng nước, thậm chí là quán nhậu vỉa hè của người dân Thủ đô. Đoạn phim kết thúc bằng lời đúc kết: “Ở đây có nhiều ngôi nhà được xây dựng theo kiến trúc kiểu Pháp nhưng trái tim thì luôn đậm chất Việt Nam”.

Quy trình chế biến bát bún riêu được giới thiệu cận cảnh.
Cuộc sống sôi động thường thấy của người dân Thủ đô
Nét dân dã của con người nơi đây cũng được ghi lại
Vị đầu bếp nổi tiếng háo hức ngồi ăn bát bún ngay trên vỉa hè Hà Nội.

Theo CNN

Xã hội

PVOIL: Hành trình đưa nhiên liệu sinh học vào cuộc sống

PVOIL: Hành trình đưa nhiên liệu sinh học vào cuộc sống

Ngày 15/5/2026 đánh dấu một bước chuyển quan trọng khi xăng sinh học E10 được Tổng công ty Dầu Việt Nam (PVOIL), đơn vị thành viên của Tập đoàn Công nghiệp – Năng lượng quốc gia Việt Nam (Petrovietnam) triển khai kinh doanh đại trà trên phạm vi toàn quốc.

Lịch chốt quyền cổ tức tuần tới: Traphaco và Vật liệu xây dựng Biên Hòa có tỷ lệ cao nhất

Bộ Chính trị: Ưu tiên thu hồi tối đa tài sản tham nhũng

Thường trực Ban Bí thư Trần Cẩm Tú vừa thay mặt Bộ Chính trị ký ban hành Kế hoạch 03 thực hiện Nghị quyết Hội nghị Trung ương 2 khóa XIV về tiếp tục tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với công tác phòng, chống tham nhũng, lãng phí, tiêu cực trong giai đoạn mới.