close Đăng nhập

Video: Thêm bún ốc Hà Nội khiến đầu bếp Anthony Bourdain "mê mệt"

VietTimes -- Dừng chân tại một gánh bún vỉa hè, dùng ghế nhựa kê làm bàn, đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain tự nhiên thưởng thức món bún ốc Hà Nội và thốt lên "Thật lạ kỳ" ngay khi vừa thưởng thức bát bún trong sự náo nhiệt, ồn ã giữa phố phường Hà Nội.

Đầu bếp Anthony Bourdain mê mệt món bún ốc: "Ở đây họ có cách chế biến ngon hơn bất kỳ quán ăn nào khác"
Đầu bếp Anthony Bourdain mê mệt món bún ốc: "Ở đây họ có cách chế biến ngon hơn bất kỳ quán ăn nào khác"

Đoạn phim của CNN ghi lại cận cảnh việc chế biến một bát bún ốc, từ khâu gảy ốc, trần bún, rưới nước dùng,… Vị đầu bếp nổi tiếng người Mỹ có lẽ  đặc biệt thích thú với những con ốc và liên tục thể hiện sự ngon miệng, hài lòng.

Không chỉ quay cận cảnh hàng bún ốc, vị đầu bếp còn hào hứng với cảnh quan của Hà Nội khi giới thiệu cả những gánh hàng rong, hàng nước, thậm chí là quán nhậu vỉa hè của người dân Thủ đô. Đoạn phim kết thúc bằng lời đúc kết: “Ở đây có nhiều ngôi nhà được xây dựng theo kiến trúc kiểu Pháp nhưng trái tim thì luôn đậm chất Việt Nam”.

Quy trình chế biến bát bún riêu được giới thiệu cận cảnh.
Cuộc sống sôi động thường thấy của người dân Thủ đô
Nét dân dã của con người nơi đây cũng được ghi lại
Vị đầu bếp nổi tiếng háo hức ngồi ăn bát bún ngay trên vỉa hè Hà Nội.

Theo CNN

Xã hội

Người đại diện của Petrovietnam và yêu cầu trong giai đoạn mới

Người đại diện của Petrovietnam và yêu cầu trong giai đoạn mới

Trong giai đoạn phát triển mới, Petrovietnam đặt ra yêu cầu ngày càng cao về kỷ luật thực thi chiến lược, hiệu quả quản trị, quản lý rủi ro, chuyển đổi số và phát triển nguồn nhân lực. Trong tổng thể đó, đội ngũ Người đại diện giữ vai trò quan trọng, góp phần đưa các định hướng lớn của Tập đoàn đi vào thực tiễn hoạt động tại doanh nghiệp.

Tổng bí thư, Chủ tịch nước: Không chỉ báo cáo đã ban hành văn bản, phải trả lời bằng sản phẩm cụ thể

Tổng bí thư, Chủ tịch nước: Kết quả thực hiện Nghị quyết 57 phải là tiêu chí quan trọng đánh giá cán bộ.

Tổng bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm đề nghị người đứng đầu các cấp phải trực tiếp lãnh đạo, trực tiếp chỉ đạo, trực tiếp kiểm tra và chịu trách nhiệm về kết quả thực hiện Nghị quyết 57. Kết quả thực hiện Nghị quyết 57 phải là tiêu chí quan trọng để đánh giá cán bộ.