close Đăng nhập
ảnh minh họa

Mách bạn một số mẹo hay khi chế biến ốc, lươn, tôm, cá

VietTimes -- Ốc, lươn, tôm, cá đều là những thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, tuy nhiên khi chế biến các thực phẩm này sao cho không bị tanh vẫn là vấn đề nan giải. Dưới đây VietTimes sẽ mách bạn một số mẹo rất hữu ích khi chế biến các thực phẩm này.
Ảnh minh họa (theo Brightside)

10 mẹo hàng đầu giúp thực phẩm tươi lâu hơn

VietTimes -- Ai cũng muốn thức ăn tươi ngon và giàu chất dinh dưỡng nhất cho bản thân và gia đình nhưng không phải ai cũng có thời gian đi mua thực phẩm mỗi ngày. Đó là lý do tại sao chúng ta cần phải biết cách bảo quản các loại rau củ được tươi lâu hơn.
Ảnh minh họa

Để tủ lạnh không thành 'nỗi ám ảnh' ngày Tết

Tích trữ đồ ăn là thói quen của nhiều bà nội trợ trong ngày Tết. Nhưng việc tích trữ đồ ăn cùng những thói quen sử dụng chưa hợp lý có thể khiến tủ lạnh trở thành 'nỗi ám ảnh' với nhiều người trong ngày Tết.
Ảnh minh họa

Hài hước khoảnh khắc động vật say... hoa quả

VietTimes -- Hình ảnh hài hước về đàn voi trưởng thành “chân nam đá chân chiêu", hay khỉ, lợn rừng, tê giác, sơn dương cho đến đà điểu, hươu cao cổ cũng "em đang phê" ngả liểng xiểng khiến nhiều người nghĩ rằng chúng đang say rượu, nhưng sự thật... Đoạn video này đã tạo sự thích thú trong cộng đồng mạng những ngày gần đây.
Sắp xếp máy tính bỏ đi ở một nhà máy tái chế rác thải điện tử mới mở ở Vũ Hán, Trung Quốc. Ảnh: Reuters

Công nghệ mới ngăn thiết bị cũ thành rác độc hại

Nghiền các bảng mạch thành bụi nano để tái chế, thu kim loại quý, sử dụng các vật liệu có thể tự hủy để sản xuất thiết bị điện tử... là những giải pháp mới được các nhà khoa học công bố, với mục tiêu không để rác thải điện tử tiếp tục là gánh nặng cho môi trường.
 Food Story chính thức đi vào hoạt động sáng ngày 5/8.

Theo chân tín đồ ẩm thực Hà thành “ăn cả thế giới” tại Food Story

VietTimes -- Gây tò mò ngay từ cái tên, Food Story chính là một mô hình food court vừa ra mắt vào sáng ngày 5/8 tại Vincom Mega Mall Times City, với sự đa dạng các món ăn không chỉ từ các vùng miền của Việt Nam mà còn từ nhiều quốc gia khác trên thế giới. Đến đây, bạn không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon mà cả những câu chuyện kết tinh về giá trị và hồn cốt ẩm thực không chỉ của Việt Nam mà từ Thái Lan, Hồng Kông, Singapore…