Đó là Công ty xuất nhập khẩu An Bình với 260 kg thịt trâu nhập ngoại nhưng không rõ nguồn gốc, không có giấy kiểm dịch và an toàn thực phẩm (ATTP); Công ty xuất nhập khẩu, thương mại và dịch vụ Tân Đại Dương với 754 thùng (15.080 kg) thịt trâu đông lạnh chưa có chứng từ chứng minh nguồn gốc…
Vi phạm phổ biến nhất là khi nhập khẩu, các doanh nghiệp đều khai là thịt trâu nhưng khi xuất hóa đơn đã kê khai là thịt bò để bán giá cao, chủ yếu tại các chợ, cơ sở chế biến nhỏ lẻ, các khu công nghiệp phục vụ bữa ăn công nhân.
Đáng lo ngại là thịt trâu nhập khẩu có hạn sử dụng ngắn, phải bảo quản dưới -18 độ C, nhưng hầu hết doanh nghiệp không có kho lạnh đủ điều kiện nên thịt dễ bị nhiễm khuẩn.
Theo Thanh niên
