Dưới đây là các công dụng của dầu cá:
1. Nguy cơ mắc bệnh tim sẽ giảm
Một trong những tác dụng hàng đầu của dầu cá là tác động tích cực đến mức cholesterol trong cơ thể - lượng cholesterol "có hại" giảm xuống. Các axit béo omega-3 và omega-6 trong dầu cá giúp giảm nguy cơ bệnh tim vì mức chất béo trung tính giảm, sự xuất hiện của mảng bám bên trong các động mạch tiêu tan và huyết áp giảm.
2. Suy nghĩ nhanh hơn và linh hoạt hơn
Omega-3 chứa DHA hoặc axit docosahexaenoic giúp màng tế bào khỏe mạnh và tăng cường sự kết nối của các tế bào thần kinh. Đó là lý do người ta sử dụng dầu cá như một cách để ngăn ngừa bệnh Alzheimer.
Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng dầu cá kích thích chức năng não và cải thiện thời gian phản ứng, chức năng não và tốc độ ra quyết định cao hơn.
3. Hệ thống miễn dịch sẽ được cải thiện
Ở nhiều nước, các axit polyunsaturated được bổ sung qua các loại thực phẩm thông thường như bơ hoặc bơ thực vật. Vấn đề là, đây là một nguồn bổ sung omega-3 chứa trong dầu cá, và nó kích thích sản xuất prostaglandin. Chúng làm cho hệ miễn dịch mạnh hơn và giúp cơ thể đối phó với các mầm bệnh.
4. Cải thiện khả năng chịu đựng/ sức bền
Trong cuốn sách Faster: The Obsession, Science and Luck Behind the World’s Fastest Cyclists (Tạm dịch: “Nhanh hơn: Sự ám ảnh, khoa học và may mắn đằng sau những người đi xe đạp nhanh nhất thế giới”), Michael Hutchinson viết rằng điều duy nhất ông chắc chắn 100% là các axit béo, omega-3 và dầu cá thực sự hoạt động.
Các nhà khoa học xác nhận điều này: sau khi dùng các chất dinh dưỡng này thường xuyên, cơ thể bắt đầu sử dụng chất béo trong quá trình tập luyện lâu dài để tiết kiệm glycogen cho các bài tập khó hơn. Điều này làm tăng thời gian luyện tập của một vận động viên.
5. Rủi ro về vấn đề kỹ năng vận động sẽ giảm
Vào giữa thế kỷ trước, người ta thấy rằng những người sống gần biển và ăn cá thường bị đau khớp ít hơn. Điều này là do khớp cần chất béo: không có chất béo, các mô khớp mất độ đàn hồi và dẫn đến chấn thương. Tất nhiên, dầu cá không phải là đặc trị trong điều trị viêm khớp nhưng nó chắc chắn là phương pháp tuyệt vời để ngăn ngừa vấn đề này.
6. Bạn sẽ khôi phục lại năng lượng nhanh hơn sau khi tập luyện
Trong các nghiên cứu gần đây phải ước tính hiệu quả của việc sử dụng axit omega-3, họ tuyên bố rằng số lượng các quá trình viêm và cường độ đau cơ sau khi tập luyện giảm.
Các thí nghiệm trên cơ cho thấy rằng các axit béo không chứa cholesterol có khả năng bảo vệ tế bào thần kinh khỏi bị thương và ngăn ngừa sự hủy diệt của các tế bào này. Thực tế rằng việc sử dụng dầu cá thường xuyên sẽ không làm cho bạn rở thành “siêu nhân” nhưng chắc chắn sẽ giúp bạn tập luyện thường xuyên hơn và với cường độ cao hơn.
7. Giảm căng thẳng
Axit không chứa cholesterol có thể làm tăng sản xuất serotonin, hormone chịu trách nhiệm cho tâm trạng tốt. Vì vậy, bạn sẽ dễ dàng “đối phó” với căng thẳng hơn. Trong một số trường hợp, dầu cá thậm chí còn được kê cho trẻ em bị rối loạn tăng động và thiếu tập trung.
8. Giảm nhãn áp
Các bác sĩ có thể kê dầu cá cho những người bị bệnh tăng nhãn áp bởi các axit béo giúp loại bỏ chất lỏng mắt dẫn đến giảm nhãn áp. Tất nhiên, dầu cá không thể được coi là phương pháp chữa trị chính thức, nhưng nhiều nhà nghiên cứu vẫn cho rằng các nguồn bổ sung omega-3 có thể là một cách tốt để ngăn ngừa các vấn đề về mắt.
9. Bạn sẽ có một nguồn bổ sung vitamin và khoáng chất dồi dào
Dầu cá cũng chứa nhiều khoáng chất và vitamin. Các vitamin có thể thay đổi tùy thuộc vào loại cá và nhiều yếu tố khác, vì vậy dầu cá không thể được dùng như một loại vitamin tổng hợp.
Tuy nhiên, dầu cá là nguồn bổ sung vitamin A và D có thể giúp bạn loại bỏ vấn đề rụng tóc và hấp thu canxi và phốt pho. Trong lịch sử, sử dụng dầu cá đã được quy định cho những người thiếu vitamin D và nó được sử dụng cho trẻ em để ngăn ngừa bệnh còi xương.
10. Da của bạn sẽ trông khỏe mạnh
Dầu cá có ảnh hưởng tích cực đến da vì axit omega-3 có thể bảo quản collagen - nền tảng đàn hồi của da giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của các nếp nhăn. Tuổi tác và căng thẳng liên tục làm giảm lượng collagen và khiến da khô.
Một nguồn axit béo không bão hòa đa bổ sung cũng có thể giúp trị mụn trứng cá. Trong số tất cả các axit béo, omega-3 có tác dụng điều hòa miễn dịch mạnh nhất để tăng tốc độ hồi phục.
11. Dầu cá sử dụng trong chế độ ăn kiêng
Trong quá trình nghiên cứu, các nhà khoa học phát hiện ra rằng dùng dầu cá thường xuyên làm giảm sự thèm ăn và tạo cảm giác no sau khi ăn. Ngoài ra, một số nhà khoa học cho rằng một nguồn bổ sung omega-3 làm tăng khả năng phá vỡ chất béo của cơ thể. Vì vậy, thay vì lưu trữ chất béo, cơ thể sẽ sử dụng chúng như một nguồn năng lượng cho hoạt động hàng ngày. Điều quan trọng nhất cần nhớ về dầu cá là nó có rất nhiều calo.
12. Tăng kích thước vòng một
Nghiên cứu cho thấy chất béo không bão hòa đa có thể làm tăng kích thước vòng 1. Bạn có thể ăn dầu ô liu, đậu khô, đậu phụ, rong biển, hoặc đơn giản là dùng dầu gan cá tuyết. Đây là cách tự nhiên để làm cho ngực phát triển.
Bạn nên chọn loại dầu cá nào?
Điều đầu tiên bạn cần cân nhắc khi lựa chọn dầu cá là nguồn gốc. Hầu hết thời gian, dầu cá được làm từ gan cá tuyết - đây là loại đơn giản và rẻ nhất. Nhưng nó chắc chắn không phải là tốt nhất. Gan có rất nhiều chất độc và các chất chuyển hóa có hại.
Dầu cá làm từ thịt và cơ của cá có lợi hơn nhiều, tốt nhất là cá hồi.
Đừng dùng dầu cá nếu bạn bị dị ứng với cá, hoặc nếu bạn có vấn đề về tuyến giáp, gan, tiết niệu hoặc tiêu hóa. Ngoài ra, không dùng thuốc trong khi mang thai hoặc cho con bú.
Để tăng cường hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa bệnh tật, bổ sung chất dinh dưỡng trong 1-3 tháng vào cuối mùa thu hoặc vào mùa đông là đủ. Nếu bạn làm rất nhiều hoạt động thể chất, bạn có thể tăng liều. Thời gian tốt nhất để dùng là trong khi ăn hoặc ngay sau đó.
Theo Bright Side
