Từ khóa: #thịt

Theo Mirror Online, Nova Meat đã tạo ra một loại bít tết từ thực vật làm từ đậu và tảo, nhưng có kết cấu sợi giống hệt thịt bò thật nhờ công nghệ in 3D. Loại thịt thay thế này được doanh nghiệp khởi nghiệp giới thiệu tại Triển lãm Di động Toàn cầu tuần trước.

Công ty khởi nghiệp Memphis Meats của Israel, công ty Just Inc trụ sở tại San Francisco, Mỹ... đang chạy đua sản xuất thịt từ... phòng thí nghiệm.

Nhiều doanh nghiệp cung ứng thịt bò cho biết lượng thịt bò nhập khẩu từ Úc trong dịp Tết sắp tới sẽ tăng mạnh do nguồn cung bò nội không đáp ứng đủ nhu cầu của người tiêu dùng.