15 loại gia vị trông thế nào trước khi thu hoạch? (P1)
VietTimes – Gia vị là một thứ không thể thiếu trong căn bếp của bạn. Đa số các loại gia vị đều ở dạng khô. Có ai thắc mắc rằng những loại gia vị này trông như thế nào trước khi chế biến không?
Hãng gia vị lớn nhất thế giới dùng AI để tìm hương vị mới
Sau 130 năm phát triển, thật khó để tìm gia vị mới. Vì vậy hãng gia vị lớn nhất thế giới hiện trở thành nhà sản xuất thực phẩm mới nhất nhờ cậy công nghệ trí tuệ nhân tạo (AI).
Những chiếc bánh chưng ấm tình người ngày giáp Tết Đinh Dậu
Trong những ngày Tết đã cận kề, hàng trăm chiếc bánh chưng, cùng bánh kẹo, quần áo miễn phí được trao tặng người lao động nghèo tại Hà Nội.
Tây Nguyên - Thực và mộng
Tây Nguyên từ lâu đã trở thành miền đất hứa trong niềm mơ tưởng của rất nhiều người. Làn sóng di dân lên Tây Nguyên xây dựng kinh tế mới, tạo nên một cộng đồng hợp chủng văn hóa vùng miền, man mác nỗi tha hương, song lại đan kết thành một tiềm lực về con người hùng hậu.
Video: Giật mình rượu ngoại nấu từ... phẩm màu kho cá
VietTimes -- Làm việc với lực lượng chức năng, chủ cơ sở khai nhận mua rượu Ballantines với giá 200.000 đồng/chai rồi mang về pha trộn với rượu Vodka để làm nguyên liệu sản xuất rượu giả. Sau khi pha 2 rượu này xong, tiếp tục pha với gia vị dùng kho cá để tạo màu rồi chế thành Chivas 12, Chivas 18, Hennessy, Martin...
Giải mã sức hấp dẫn của những quán ăn "du kích" ở Sài Gòn
Hơn 30 năm qua, dân Sài Gòn vẫn kháu nhau về quán bánh canh giò heo và quán bún măng vịt chỉ bán trong vòng 1 giờ đồng hồ. Điều gì đã khiến cho các hàng quán này 'tiết kiệm' thời gian đến như vậy trong khi thực khách thì ùn ùn chờ đợi?
Hãi hùng đường Trung Quốc nấu phở, nấu chè ngon ngọt, đậm đà
Chủ quán không cần lích kích ninh xương, tiết kiệm chi phí, chỉ cần 1 hạt nhỏ đường “thần thánh” xuất xứ từ Trung Quốc có thể làm ngọt 1 lít nước và đánh lừa được vị giác của người sành ăn nhất.
Khám phá nghệ thuật Nyotaimori trên cơ thể trinh nữ
Các trinh nữ phải đáp ứng nhiều điều kiện khắt khe mới được làm "chiếc mâm" khỏa thân bày sushi và sashimi phục vụ thực khách.
Mách nhỏ: Cô nàng độc thân đi Lý Sơn chỉ với 3 triệu đồng
Nhóm bạn của Ngọc Trâm có chuyến đi trong mơ đến đảo Lý Sơn với nhiều kỷ niệm đẹp cùng chi phí rất tiết kiệm.
Hàng chục nhà hàng Trung Quốc bỏ thuốc phiện vào món ăn
Khoảng 35 nhà hàng phục vụ các món ăn nhẹ ở Trung Quốc bị phát hiện sử dụng bột thuốc phiện làm gia vị trong món ăn của họ, China Dailyngày 22.1 cho biết.
Nghịch lý: Giải cứu nông sản Việt, nông sản Trung Quốc vẫn chiếm chợ
Trong khi nông sản Việt ế ẩm, rớt giá, người nông dân Việt khóc ròng thì tại nhiều chợ ở Hà Nội, hàng Trung Quốc lại bày bán ê hề, áp đảo hàng trong nước.
Bí quyết giúp du khách nắm rõ Đồng Tháp như lòng bàn tay
Đồng Tháp nổi tiếng với sắc sen hồng, rừng tràm xanh tươi hay ánh chiều tà trên các cánh đồng lúa.
