Từ khóa: #Vi chất dinh dưỡng

Tỷ lệ tử vong do bệnh không lây nhiễm ở Việt Nam chiếm tới 80%. Tim mạch, ung thư, tiểu đường đang trở thành “sát thủ thầm lặng”, bắt nguồn từ dinh dưỡng thiếu khoa học và lối sống mất cân bằng.

Việt Nam nằm trong Top 19 thế giới về thiếu vitamin A và Top 26 về thiếu I-ốt. Nhưng các doanh nghiệp lại phản đối việc đưa các vi chất dinh dưỡng này vào thực phẩm chế biến.