Một bữa ăn có thể được đặt qua nền tảng trực tuyến, chế biến ở đâu đó rồi giao đến người tiêu dùng qua một đơn vị khác. Khi chuỗi ngày càng nhiều mắt xích, quản lý ATTP phải thay đổi.