close Đăng nhập
Tương ớt Chin-su bị Nhật buộc thu hồi (Hình ảnh từ city.osaka)

Cần loại bỏ chất phụ gia gây ung thư

VietTimes – Chuyên gia khẳng định chất phụ gia axit benzoic trong tương ớt Chin-su của Masan có thể phản ứng với với vitamin C (có hàm lượng khá cao trong trái ớt) sinh ra benzen -  chất có thể gây ung thư. Đặc biệt, lô hàng bị Nhật thu hồi đó có phải của Masan hay không, Công ty này phải làm rõ và chịu trách nhiệm về sản phẩm của mình theo luật định.
Chai tương ớt Chinsu

Bộ Y tế thông tin chính thức về axit benzoic

VietTimes -- Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), Ủy ban tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (Codex) đã quy định rõ: tương ớt sử dụng axit benzoic với hàm lượng 1000mg/kg sản phẩm là an toàn với sức khỏe người tiêu dùng.