Từ khóa: thịt muối

Tìm thấy 5 kết quả

Các loại thực phẩm "siêu chế biến" ngày càng xuất hiện dày đặc trên các kệ hàng (Ảnh: LATimes)

Kem, ngũ cốc, đồ nướng...những thực phẩm ngấm ngầm giết chết người dùng

VietTimes -- Các loại thực phẩm "siêu chế biến" là các món ăn được chuẩn bị sẵn, đóng gói dễ dàng, bày bán nhiều trong các siêu thị, các món đồ nướng đóng gói, những bát súp ở dạng khô, kem, ngũ cốc có đường và các loại đồ uống có ga... Đây đều là những thực phẩm có hại cho sức khỏe người tiêu dùng.
Độc chất thần kinh Botulinum sản sinh từ vi khuẩn Clostridium botulinum (Ảnh: NPR)

Botulinum - độc chất thần kinh đáng sợ được phát hiện trong pate Minh Chay

VietTimes – Sau khi ghi nhận 9 bệnh nhân nhập viện trong tình trạng ngộ độc do ăn sản phẩm pate Minh Chay chứa vi khuẩn có độc lực cực mạnh, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã cảnh báo khẩn cấp về sản phẩm này. Vậy loại vi khuẩn đằng sau các vụ ngộ độc này là gì, và độc chất mà nó sản sinh ra nguy hiểm đến mức nào?
Thịt lưng trước có giá gần 1 triệu đồng môt kg

Thịt lợn đắt nhất Việt Nam: Tới gần 1 triệu đồng/kg

VietTimes -- Đó là loại thit lợn Iberico của Tây Ban Nha được nhập khẩu về Việt Nam. Thịt tươi cấp đông được bán lẻ tại siêu thị với giá từ 275.000 đồng mỗi ký cho thịt sườn đến khoảng 950.000 đồng cho thịt thăn lưng. Riêng thịt heo muối và thịt heo xông khói giá khoảng 2,2 triệu đến 5,2 triệu mỗi kg.