VietTimes – Người làng Khúc Thủy, Cự Khê, Thanh Oai, Hà Nội, vẫn tự hào về một thời cỗ làng luôn có yến xào, nhà xây đẹp thuê người trông và làm tương riêng để ăn, không bán, không ăn tương nơi khác…
Phải chăng vào thời phong kiến, triều đình phương Bắc khăng khăng đòi cống nước mắm không chỉ vì phục vụ bữa tiệc cung đình mà còn muốn tự nhắc nhở không được quên việc chinh phạt vùng đất sản sinh ra nước mắm khi có cơ hội?