VietTimes – Vai trò của người tiêu dùng rất quan trọng. Không nên chờ một cơ quan hoặc ai đó kiểm soát, còn mình không quan tâm gì. Người tiêu dùng có thể kiểm tra sự tin cậy của cơ sở sản xuất qua các thông tin về cơ sở đó…
VietTimes – Cục Quản lý Khám, chữa bệnh yêu cầu Bệnh viện Chợ Rẫy và Sở Y tế tỉnh Quảng Nam tiếp tục chỉ đạo các cơ sở y tế tập trung mọi nguồn lực, phối hợp tiếp tục cứu chữa người bệnh, tìm hiểu nguyên nhân gây ngộ độc.
VietTimes – Trường Tiểu học và Trung học cơ sở Đinh Núp xã Pờ Tó, huyện Ia Pa, tỉnh Gia Lai là nơi có nhiều tấm gương nhà giáo sống đẹp, tâm huyết, yêu nghề, đúng nghĩa hết lòng “Vì học sinh thân yêu”.
VietTimes – Chế độ ăn uống có vai trò quan trọng trong điều trị bệnh tiêu chảy. Khi bị tiêu chảy, ngoài việc lựa chọn thực phẩm phù hợp, người dân cần lưu ý tránh một số thực phẩm có thể gây tổn thương hệ tiêu hóa.
VietTimes – Trước và sau Tết Nguyên Đán là thời điểm tủ lạnh của mỗi gia đình đều đầy ắp các loại thực phẩm. Bảo quản đúng cách, thực phẩm sẽ giữ được chất dinh dưỡng và độ tươi ngon, an toàn.
VietTimes – Bão lụt và các thay đổi bất thường về thời tiết là điều kiện thuận lợi cho các vi sinh vật phát triển khiến thực phẩm bị ô nhiễm, tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm.
VietTimes – 3 tháng đầu năm 2021, sẽ có 6 đoàn liên ngành kiểm tra tại 12 tỉnh, thành trọng điểm. Viện kiểm nghiệm phải trả kết quả ngay, để xử lý vi phạm, tránh sản phẩm kém chất lượng được đưa đi tiêu thụ.
VietTimes – Gần đây, nhiều cá nhân, tổ chức đã và đang gói bánh chưng để gửi vào cho người dân vùng lũ. Sau đó, trên mạng đã dấy lên tranh cãi về việc có nên gửi bánh chưng cho vùng lũ, khi điều kiện bảo quản không có, dẫn đến hư hỏng.
VietTimes – Các bác sĩ tại Bệnh viện Bạch Mai vừa cấp cứu cho một bệnh nhân nữ 64 tuổi nhập viện trong tình trạng nguy kịch vì ngộ độc thực phẩm sau khi ăn một quả đào.
VietTimes – Ban Quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) Đà Nẵng vừa cho biết, UBND TP vừa ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính gần 200 triệu đồng đối với các cơ sở gây ra ngộ độc thực phẩm đối với 230 người tại các xã thuộc huyện Hòa Vang.
VietTimes
– Đó là một trong những nội dung được chia
sẻ tại buổi giao lưu “Dinh dưỡng trong điều trị ung thư” do Khoa Dinh dưỡng,
Bệnh viện Ung Bướu tại TP.HCM tổ chức vào ngày 18/6.
Theo một mô phỏng của Trung tâm Phân tích Hải quân Mỹ (CNA) thì nhân loại đang tiến tới một tương lai đen tối khi sự thiếu hụt lương thực sẽ kích hoạt các cuộc bạo động và chiến tranh. Sẽ có thời điểm một bộ phận nhân loại sẽ phải ăn gián thay cơm. Liệu công nghệ có giúp giải quyết bài toán này?
Thịt ôi thiu chỉ cần ngâm trong nước pha KNO3 vài phút sẽ hồng hào trở lại. KNO3 có nguồn gốc từ phân dơi, từ phân bón vốn không độc hại, nhưng hiện nay đang bị lạm dụng để ngâm thịt ôi.
Năm 2015 vừa qua đúng là năm “đại nạn” về thực phẩm. Phát hiện
hàng loạt hộ nuôi heo siêu nạc bằng chất cấm, thêm chấn động nuôi gà
bằng chất nhuộm vải vàng O...